您現(xiàn)在的位置：首頁 > 資料下載 > 應(yīng)用電子鼻區(qū)分不同類型的草莓香精---德國AIRSENSE電子鼻
摘要：將電子鼻用于對草莓香精的檢測，旨在尋求一種快速有效的方法以實現(xiàn)對草莓香精風(fēng)味的判定。用電子鼻檢測 3 種不同類型的草莓香精樣本（熟味草莓香精、青味草莓香精、發(fā)酵味草莓香精）的氣味。結(jié)果表明：電子鼻可以準(zhǔn)確地區(qū)分不同風(fēng)味的草莓香精，所建模型能夠準(zhǔn)確識別香精的類型。
上一條：電子鼻測定香精氣味過程中測定參數(shù)的研究---德國AIRSENSE電子鼻
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